Геркулес измельчить или оставить не измельченным. Смешать крупу, яйцо и воду. Распределяем на сковороде. Обжариваем под крышкой с двух сторон на среднем огне. Получившийся блин, разрезаем пополам, выкладываем на одну часть помидоры, посыпаем тертым сыром, зеленью. Вторую часть блина смазываем арахисовой пастой, выкладываем банан, клубнику.