Яйцо и яичный белок хорошо перемешать и посолить, на сковороде без масла пожарить яичный блин. Далее готовый блин нарезать соломкой.
Курицу отварить и порвать на ломтики, к ней добавить наш порезанный яичный блин и кукурузу. Цветную капусту проблендерить и перемешать с солью и копченой паприкой, все перемешать и обжарить на сухой сковороде 5 минут. Пока жарится цветная капуста, салат заправить сметаной. Готовую цветную капусту выложить на тарелку, а салат выложить сверху.