Геркулес перемолоть в кофемолке или блендер. Банан 70гр вилкой довести до состояния пюре. Смешать геркулес, пюре банана, 2 яйца. Хорошо перемешать. Выпекать на сковороде без масла с двух сторон под крышкой.
Сверху готовый блин смазать арахисовой пастой и сверху выложить 50гр банана.