Мелко нарезаем лук,перец и натираем сыр, курицу очень мелко нарезаем или блендерим до состояния фарша.
Все перемешать вместе со сметаной, посолить и поперчить по вкусу.
Раскладываем в формочки и готовим в духовке при 180 градусах 30-35 мин. Подаем с рисом.